LA PALMILLA 5*

Résumé

Los Cabos a vu défiler les marchands, les explorateurs et les pirates pour, plus tard, accueillir de célèbres auteurs et biologistes à la découverte de la riche vie sous-marine de la mer de Cortez.

Le resort en lui-même a été construit en 1956, comme escapade de luxe de 15 chambres par Don Abelardo Rodriguez, le fils du président du Mexique. Accessible uniquement par yacht ou avion privé, ses premiers hôtes comptaient des stars d’Hollywood telles que John Wayne, Bing Crosby, Lucille Ball. Tous étaient attirés par l’intimité du resort et par la pêche en eaux profondes possible dans la région.

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Hébergement

CHAMBRES
Surplombant la côte pittoresque, toutes les chambres donnent sur l’Océan et sont parfaitement orientées pour profiter du lever de soleil au-dessus de Los Cabos. Équipées des meilleures commodités et bénéficiant toutes des services partagés d’un majordome, chacune offre des vues spectaculaires sur la mer depuis sa terrasse ou son patio luxueux.

SUITES JUNIOR
La lumière chaleureuse et l’ambiance aérée des Suites Junior sont l’un des magnifiques cadres du resort Casas, vous permettant d’admirer une vue idyllique de la mer de Cortez depuis une terrasse ou un patio privatifs. L’intérieur élégamment paré dispose d’un salon indépendant et d’une spacieuse salle de bains en marbre. Toutes les suites comprennent le service raffiné d’un majordome commun.

Suite classique : La lumière chaleureuse et l’ambiance aérée des Suites Junior sont l’un des magnifiques cadres du resort Casas, vous permettant d’admirer une vue idyllique de la mer de Cortez depuis une terrasse ou un patio privatifs. L’intérieur élégamment paré dispose d’un salon indépendant et d’une spacieuse salle de bains en marbre. Toutes les suites comprennent le service raffiné d’un majordome commun.

SUITES UNE CHAMBRE
Dans l’esprit du confort d’une maison élégante, les suites une chambre aux prestations raffinées et aux couleurs chaudes évoquant le paysage de Baja sont parées de décorations en bois artisanales et d’éléments d’art décoratifs. Depuis la terrasse ou le patio privé, profitez d’une vue exceptionnelle sur Los Cabos et la mer de Cortez. Les suites proposent toutes une chambre séparée, un salon, une salle à manger et une magnifique salle de bains.

SUITES PISCINE CASITA
Parfaitement situées en surplomb de la plage aux tortues sur la côte sud du resort, les suites piscine Casita offrent des vues panoramiques sur la mer depuis une piscine privée à débordement et une grande terrasse, idéales pour dîner dans les suites et se divertir. D’une élégance sereine et raffinée, toutes les suites offrent les services d’un majordome dédié.

VILLA CORTEZ
Dotée d’un luxe privilégié et d’une intimité sans pareille, cette spectaculaire villa de quatre chambres arbore l’élégance et le chic d’une hacienda moderne située sur une plage isolée et privée.

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Restaurants & Bars

Les meilleurs dîners de Los Cabos et du Mexique, voire du monde, peuvent être dégustés dans différents sites proposant des cuisines à même de satisfaire les goûts de chacun.

SEARED
Conçu avec le Chef Jean-Georges Vongerichten, SEARED est la dernière nouveauté des prouesses culinaires du One&Only Palmilla. Le restaurant propose des steaks exquis et les fruits de mer les plus frais, ainsi que la carte des vins la plus complète du Mexique.

AGUA BY LARBI
Surplombant l’un des sites balnéaires les plus emblématiques du resort, ce grand espace ouvert offre une agréable décoration « terre et mer », idéale pour savourer un repas mexicain traditionnel à toute heure de la journée, en intérieur comme en extérieur.

RESPIRER
Installez-vous sur la terrasse surplombant l’une des deux piscines à débordement du resort et savourez un petit déjeuner à la carte, composé d’incontournables du matin et de jus de fruits frais, tout en contemplant le lever du soleil. Un menu de plats légers, incluant des salades, des sandwiches et de délicieux snacks mexicains (quesadillas et guacamole), invite les clients à flâner au bord de la piscine aussi longtemps qu’ils le souhaitent.

SUVICHE
Personnellement choisi par Jean-Georges Vongerichten, le chef Yoshiaki Akaike a su transposer la passion de son Japon natal pour les sushis au Suviche, en élaborant un menu composé de sushis frais et d’une surprenante sélection de ceviches mexicains. Mêlée aux influences franco-asiatiques de Jean-Georges, cette cuisine dépasse littéralement toutes les attentes. Diverses sortes de thés et de sakés viennent également accompagner le menu. Un sommelier expert en sakés vous aidera d’ailleurs à réaliser les bonnes associations.

BARS ET LOUNGES
De sites en plein air surplombant des piscines scintillantes à des espaces plus formels avec des vues exceptionnelles sur le coucher du soleil, faites-vous des amis et discutez dans des bars et salons purement mexicains.

Vous pourrez également privatisé le Jardin d’herbes aromatiques pour un diner ou même avoir votre petit coin de paradis sur la plage !

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Activités et Animations

Un pur paradis pour les adeptes du plein air et les aventuriers, allant des championnats de golf et de l’observation des baleines à la pêche en eaux profondes et aux excursions en 4×4 dans le désert de Baja. Le resort entier est un terrain de jeux et de découvertes. Lorsque vous ne vous faites pas plaisir à la piscine, à la plage, au spa et autres infrastructures, allez vous balader dans les magnifiques jardins ou prenez quelques instants pour aller faire du shopping dans des boutiques glamours.

GOLF & SPORTS
Des championnats de golf et de tennis aux merveilles fascinantes de l’une des rares plages ouvertes à la baignade de Los Cabos, One&Only Palmilla est idéalement placé pour vous faire profiter au maximum des sports et aventures proposés par la région.

PISCINES & PLAGES
Profitez de la beauté naturelle de l’une des seules plages ouvertes à la baignade de Los Cabos ou détendez-vous au bord de l’une des deux étonnantes piscines à débordement du resort ; l’une accueille les familles avec une aire de jeu pour les enfants, l’autre est réservée aux adultes.

EXCURSIONS
Partez dans le désert montagneux, prenez le large pour explorer les merveilles de la mer de Cortez à bord de nos yachts privés et venez admirer des paysages terrestres et marins où vous vivrez des aventures rares et exaltantes.

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Kids Friendly

Le Kids Club permet aux enfants de 4 à 11 ans de rencontrer des camarades de jeu et d’apprendre tout en s’amusant. Un TeenOnly Program, spécialement dédié aux adolescents, propose des activités sportives aux 12-16 ans. Un service de baby-sitting est également à disposition.

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Spa & Wellness

La destination cures et retraites bien-être en spa la plus célèbre du Mexique, un véritable sanctuaire de bien-être évoquant la chaleur et l’hospitalité uniques à cette terre enchanteresse.

Niché au cœur d’un jardin tropical, avec piscines rocheuses d’eau froide, douches naturelles extérieures, sauna et chambres d’aromathérapie, zones de relaxation et jardin de yoga, le Spa offre des traitements aux techniques traditionnelles et indigènes.

 

Prix par personne à partir de 5 790 €